الكيك



الكيك من الاصناف المستخدمة كثيرأ لدينا ويمكن ان تكون يومية للبعض

:المقادير

500 جرام دقيق ابيض

300 جرام سكر بودرة

300 جرام زبدة طبيعى

200 جرام لبن حليب

10 بيضات

باكو فانيليا1

شيكولاتة - لديكور

1 باكو بيكنج بودر

100 من الفواكة المسكر سابقأ او مكسرات

: طريقة التحضير

تخلط الزبدة و السكر والفانيليا خلط جيد بالمضرب الكهربائى ويضاف البيض على دفعات واحدة واحدة وبعد يضاف كلا

من الدقيق الفواكة او المكسرات والبيكنج بودر ويوضع الخليط فى قالب طوليا مخصص الى هذا النوع من الكيك

ويدهن بالسمن الخفيف جدأ

: الطهى

يخبز القالب فى فرن متوسط الحرارة اى 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبأ

: الديكور

يدهن القالب من الخارج بالشيكولاتة الساخنة ويترك بالثلاجة لمدة ساعة ويقطع الى شرائح رفيعة ويقدم